能登島「梅屋」お料理

 
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  能登島網元のプロが送る活魚、鮮魚は究極の味
代々、能登島の漁を受け継ぎ、
梅屋ならではの新鮮な食材へのこだわりがお客様に大好評です。
能登島「梅屋」お料理写真1 能登島「梅屋」お料理写真2
能登島の奥座敷、F目(えのめ)の豊かな海の幸、山の幸。
いつの季節も、自然の恵み豊かなここ能登島では、様々な味をお楽しみいただけます。


能登島「梅屋」季節の特選素材



能登島「梅屋」アオリイカの活け造り 秋 アオリイカの活け造り ※要予約
肉厚で甘味があり、刺身の味ではイカ随一かもしれません。


能登島「梅屋」岩牡蠣 夏 岩牡蠣 ※要予約
岩牡蠣は、夏に食べられる牡蠣です。
能登島の割烹旅館「梅屋」でお出しするのは、天然の5〜6年ものの"牡蠣"です。


能登島「梅屋」縞エビ 春 縞エビ ※要予約


能登島「梅屋」鉄刺(とらふぐのお造り) 春 鉄刺(とらふぐのお造り) ※要予約


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能登島「梅屋」旬の食材
梅屋は四季折々の味覚をご用意しておもてなしいたします。
旬の味覚をご堪能ください。
能登島「梅屋」各種プランへ
 
春 能登島「梅屋」春の海の幸
*赤鯛、黒鯛、平目、細魚(さより)、メバル、もずく

夏 能登島「梅屋」夏の海の幸
*鯛、キス、メバル、ハマチ、カレ、カマス、ヒラマサ、
  サザエ、コチ、マグロ、ワタリガニ

秋 能登島「梅屋」秋の海の幸
*ハマチ、鯛、カレ、カツオ、カマス、ヒラマサ、
  アオリイカ、カンパチ

冬 能登島「梅屋」冬の海の幸
*真鯛、鯛、カレイ、ナマコ、コノワタ、スルメイカ、
  ヤリイカ、スズキ
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能登島 割烹旅館 梅屋 TEL.0767-84-1315
 〒926-0203石川県七尾市能登島F目(えのめ)町55-30
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